0123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839404142434445464748495051525354555657585960616263646566676869707172737475767778798081828384858687888990919293949596979899100101102103104105106107108109110111112113114115116117118119120121122123124125126127128129130131132133134135136137138139140141142143144145146147148149150151152153154155156157158159160161162163164165166167168169170171172173174175176
 
     
 
Mixvoyage ВКонтакте Twitter Xtetis RSS
Аренда жилья

Выберите то жилье, которое наиболее Вам подходит согласно комфорту и ценовой политике.

Выберите наиболее подходящий отель для вас, учитывая все данные.

Достопримечательности

Размышляете как составить культурную программу? Составьте персональный маршрут по достопримечательностям.

Новости

Мы представляем только актуальные данные о туризме, отдыхе, поездках

Качественные фотографии дадут более полную картину

Рассказы туристов

Перед поездкой ознакомьтесь с опытом туристов, которые уже там побывали

Описание Массандровского винзавода

Массандровский винзавод. Всемирно знаменитое объединение "Массандра" со своими двумя заводами и выдолбленными в скалах подвалами, в которых происходит таинство созревания несравненных мускатов, токая, портвейнов, находится у Симферопольского шоссе, над Массандровским парком.

Завод основан в 1894 г. князем Л. Голицыным, который был назначен главным виноделом Удельного ведомства в Крыму и на Кавказе. Для закладки винных подвалов он выбрал место на склоне горы под Ялтой, отличающееся хорошим микроклиматом.
На строительство Массандровского винного завода рабочим давали материалы – камень, цемент, песок. Стены массандровского винзавода выдержали землетрясение 1927 года, не дав ни единой трещины!

Главный подвал постройки 1898 г. представляет собой семь тоннелей длиной по 150 м, шириной 4-5 м, которые расходятся веером от центральной галереи. В них всегда сохраняется постоянная температура воздуха 10-12 °С - оптимальная для выдержки столовых и десертных вин. На заводе и теперь строго следят за тем, чтобы винную тару мыли только чистейшей родниковой водой из Массандровского источника.

Сейчас «Массандра» производит более 60-ти сортов вина, особенно славятся мускаты. На международных конкурсах Массандровские вина завоевали 190 золотых и серебряных медалей, четыре кубка «Гран-при» и четыре «Супер гран-при». Трижды – в 1990, 1991 и 2001 годах – массандровские вина выставлялись на международном аукционе «Сотбис». В 2001 году одна бутылка старейшего хереса была продана с этого аукциона за 50 тыс. долларов.

Ценителям хорошего вина будет очень интересно посетить Массандровский винзавод. Предприятие с очень богатой историей, работает с 1884г. Объединяет 9 заводов первичного виноделия, разбросанных по всему южнобережью – от Ливадии до Судака. Если вы не разбираетесь в вине или не любите его – большая вероятность, что после экскурсии по заводу всё изменится…

Собственно в Массандре производят и разливают только сладкие десертные вина и портвейны, поскольку из винограда, который здесь растёт, грех делать сухие. Сухие вина разливают в Алуште.

Здание 1894 г. постройки настолько добротно, что перенесло 8-ми балльное землетрясение 1927г. без единой трещины. Здание напротив него, через площадь-уже современное.

Выдержка вина производится классическим методом – в дубовых бочках, в специальных подземных штольнях при постоянной температуре 10-12 градусов.

Дальнейшая выдержка вина происходит уже в бутылках и может длиться сколь угодно долго. Лишь каждые 20 лет необходимо заменять пробку, поскольку поры забиваются винным камнем, и вино перестаёт «дышать».

Завод имеет крупнейшую в мире энотеку (коллекцию вин), содержащую более миллиона бутылок. Особая гордость – старейшее в мире вино – Херес Де-Ля-Фронтера 1775г. выпуска. Осталось его всего 5 бутылок. Они, как и другие самые старые вина, достались заводу ещё стараниями Л.С.Голицина.

Стены в винных подвалах сплошь укрыты особой винной плесенью, которую раньше счищали, а теперь наоборот берегут, поскольку она помогает сохранять необходимый для выдержки вина микроклимат.

На заводе побывало очень много руководителей разных стран и знаменитостей. По традиции все дарят заводу спиртное. Подарки от наиболее значимых гостей хранятся в энотеке.

 

Как доехать до Массандровского винзавода

На маршрутном такси № 27 и № 32 до остановки Алупкинский парк (от Марата 10 минут)

Адрес Массандровского винзавода

АР Крым, пгт. Массандра, ул. Винодела Егорова, 9

Фотоальбом Массандровского винзавода
Фотография Массандровский винзавод #0 Фотография Массандровский винзавод #1
Фотография Массандровский винзавод #2 Фотография Массандровский винзавод #3
Фотография Массандровский винзавод #4 Фотография Массандровский винзавод #5
Фотография Массандровский винзавод #6 Фотография Массандровский винзавод #7
Фотография Массандровский винзавод #8 Фотография Массандровский винзавод #9
Фотография Массандровский винзавод #10
Другие достопримечательности Ялты

Жилье возле Массандровского винзавода
Если Вы планируете посещение Ялты и хотите побывать в Массандровском винзаводе рекомендуем вам подыскать недорогое и комфортное жилье в Ялте

Оставьте свой отзыв
Всего символов: 0 должно быть не меньше 50-ти

Наш опрос
Разделы сайта
О проекте
     
 
Отработало за 0.69778 с. Скушано памяти: 5.64MB